Мы мониторим вредителей и при их появлении молниеносно примем меры
Это позволит мониторить активность вредителей на объекте, анализировать полученные данные, выявлять тенденции и разработавать дальнейшие стратегии по борьбе с грызунами и насекомыми.
Обширное внедрение профилактических мер, предотвращающих появление вредителей на территории объекта.
Минимизацию потенциальных рисков загрязнения продукции как вредителями, так и продуктами их жизнедеятельности.
Отличия Пест-контроля
В отличие от процедур разовой обработки, учитывающих лишь отдельные виды грызунов либо насекомых, пест-контроль действует шире, рассматривая проблему более комплексно, учитывая их среду обитания, вероятности загрязнения продуктов на каждом производственном этапе, в том числе доставке, хранении и производстве.
С 1 января 2021 года вступил в силу СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в котором ведущая роль отводится системам ХАССП и ИСО, что повышает актуальность пест-контроля для организаций данного сектора экономики.
Главные принципы Пест-контроля
Превентивность
Соответствие законодательству
Индивидуальность
Регулярность
Главная задача – предотвратить, а не истребить.
Все работы должны выполняться с соблюдением строгой периодичности.
Все действия должны быть зафиксированы документально, в соответствии с требованиями законодательства РФ.
Перечень конкретных активностей должен учитывать особенности каждого конкретного предприятия.
Стадии работы
Обследование территории
Специалисты проверяют состояние зданий (построек), определяют места, наиболее подходящие для появления вредителей, устанавливают найденных вредителей, определяют возможные размеры их популяции.
Планирование
Оценка зон возможного проникновения/выплода грызунов. Определение конкретных мест установки мониторов и инсектицидных ламп согласно требованиям ХАССП, ISO 22000 и т. д.
Составление перечня работ
Составление перечня требуемых работ и подбор материалов для мониторинга или обработки помещений.
Практическая реализация намеченных действий
Расстановка контрольных точек, нанесение информации на планы помещения, разработка документации. Проведение санобработки помещений и открытой местности (при необходимости).
Контроль
Проверка эффективности выполненной работы: сбор и аналитика информации с контрольных точек, мониторинг изменений численности вредителей, обнаружение остаточных следов хим.средств, анализ пригодности защищенных продуктов.